Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu ngohiong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek. Mskkan bombay & ayam ke air, ungkep dng api kecil sampai air tinggal setengahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam ungkep bumbu ngohiong memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ayam ungkep bumbu ngohiong:
- Sediakan 500 gram daging ayam (potong2)
- Ambil 2 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 300 ml air (atau hingga ayam terendam)
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Seorang polisi Filipina 'terbunuh' oleh ayam aduan saat penggerebekan. #ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunter Kali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang bumbunya meresap ke dalam dan dagingnya.
Cara menyiapkan ayam ungkep bumbu ngohiong:
- rebus ayam bersama semua bumbu dengan air. biarkan hingga air susut dan bumbu meresap.
- goreng ayam ungkep bumbu ngohiong hingga matang dan kecoklatan.
Karena mrnggunakan bumbu yg tiada dua nya. Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
