Anda sedang mencari inspirasi resep ngohiong ayam & udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ngohiong ayam & udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiong ayam & udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ngohiong ayam & udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ngohiong ayam & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ngohiong Ayam & Udang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ngohiong Ayam & Udang:
- Gunakan 350 gr daging ayam cincang
- Sediakan 100 gr udang, cincang halus
- Ambil 2 buah wortel (ukuran kecil), potong kotak2 kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya kulit tahu (beli jadi)
Ngohiong Powder can be bought at the grocery stores. A common brand is McCormick Chinese Five Spice Anyway, I was craving for Ngohiong so much that my classmate taught me the basic recipe. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu.
Cara menyiapkan Ngohiong Ayam & Udang:
- Campur semua bahan. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
- Taruh adonan secukupnya di atas kulit tahu, padatkan adonan dan gulung. Bungkus lagi dengan aluminium foil supaya bisa kencang dan adonan tidak bocor keluar.
- Kukus selama 10-15 menitan. Setelah matang, keluarkan dari aluminium foil. Sisihkan. Kalau mau di masukkan ke kulkas juga bisa untuk digoreng besok, masukkan ke kulkas setelah dingin ya.
- Panaskan minyak. Potong potong ngohiong yang sudah dikukus. Goreng sampai kuning kecokelatan. Siap disajikan.
- Enak dimakan dengan nasi panas. Yum.
Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ngohiong Ayam & Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
