Anda sedang mencari ide resep sawut singkong hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawut singkong hitam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan khas dari Yogyakarta ini dinamakan sawut singkong karena berbahan dasar singkong yang diparut kasar dengan rasa yang manis dan mampu menggoyah lidah. Biasanya ditemukan di penjual cenil karena digunakan sebagai pelengkapnya. Assalamualaiku.jumpa lagi di chanel dapur mak opi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawut singkong hitam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawut singkong hitam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sawut singkong hitam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawut Singkong hitam manis memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawut Singkong hitam manis:
- Sediakan 1/2 kg singkong
- Siapkan 1/2 buah Kelapa parut muda kupas kelapa
- Gunakan 1 sdt Garam (saya pakai himsalt)
- Ambil 1 1/2 buah Gula aren disisir halus
- Gunakan 1 liter Air untuk mengukus
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
Salah satu kue hasil olahan bahan singkong yaitu kue sawut. Makanan tersebut terbuat dari singkong yang diparut kasar dan diberi gula merah. Manisnya dijamin bakal menggoyang lidah, deh. Simak resep sawut singkong selengkapnya di bawah ini.
Cara membuat Sawut Singkong hitam manis:
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut memanjang. Taburi singkong dengan garam 1/2 sdt
- Sisir halus gula aren, campur rata dengan singkong
- Campur parutan kelapa dengan 1/2 sdt garam lalu panaskan air di kukusan. Masukkan kelapa parut dengan 2 potong lembar daun pandan Kukus kurleb 15menit. Setelah itu angkat lalu pindahkan ke dalam wadah.
- Tambahkan air didalam kukusan. Lalu kukus singkong dan 3 potong daun pandan selama kurleb 30 menit dengan api kecil cenderung sedang. Setelah matang, angkat dan simpan dalam wadah yg berbeda. Tata kukusan singkong di bagian bawah dan beri taburan kelapa parut. Sawut singkong siap di hidangkan. Dimakan dingin lebih enak. (disimpan di kulkas)
Singkong nggak melulu digoreng atau rebus nih. Sawut terbuat dari singkong yang diparut kasar dan dicampur dengan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Untuk membuatnya, singkong dikukus terlebih dahulu baru kemudian ditaburi ragi yang akan memunculkan cita rasa yang manis dan agak asam. Sawut Singkong - Resep Sawut Singkong Sawut singkong adalah salah satu makanan tradisional. Resep membuat sawut singkong manis (jajanan pasar sederhana tempo dulu). .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawut Singkong hitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
