Anda sedang mencari ide resep telur tahu kecap bumbu ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu kecap bumbu ngohiong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu kecap bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur tahu kecap bumbu ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama irisan bawang merah, lengkuas dan daun salam. Kecap dan bumbu ngohiong ternyata bs berpadu menjadi citarasa yg enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur tahu kecap bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong:
- Gunakan 5-8 butir telur (rebus matang buang kulit) 👉🏻 Bisa pakai ayam
- Sediakan Secukupnya tahu (saya goreng dulu)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2.5 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Sediakan 3 sdt kecap manis
- Sediakan 5 buah cabe rawit potong (saya 1 potong, 10 rawit mungil utuhan)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap (buka suka)
- Sediakan 1 gelas belimbing/boleh ditambah air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Padankan bumbu ngohiang dengan masakan berkecap. Cita rasanya sangat cocok karena kecap memiliki aroma yang manis sedangkan Ayam goreng ngohiong garing. Rempah Tahu Bumbu Ngohiong, Lezat dengan Cita Rasa Khas.
Langkah-langkah membuat Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong:
- Panaskan minyak 👉🏻 Masak jahe, lengkuas dan gula hingga gula meng karamel
- Masukkan ayam/telur masak hingga ayam matang
- Masukkan bawang merah + bawang putih + cabe 👉🏻 Tumis hingga harum 👉🏻 Tambahkan kecap asin & kecap manis
- Tambahkan air, bumbui garam, gula, kaldu/penyedap masak hingga meresap bumbu 👉🏻 Tes rasa yaaa…. 😉 Jika sudah pas, angkat dan siap di sajikan dengan nasi putih
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Perpaduan berbagai jenis rempah menjadi satu menjadi salah satu ciri kuliner Asia. Salah satu bumbu khas masakan Cina yang bisa mengoyang lidah penikmatnya. Ngohiong yang populer dengan sebutan 'five spice powder' merupakan perpaduan rasa dari lima bumbu yang. Bumbu : Uleg semua bahan bumbu halus, tambahkan kecap manis dan air secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
