Lagi mencari ide resep bolu peca' (makanan tradisional bugis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu peca' (makanan tradisional bugis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu peca' (makanan tradisional bugis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu peca' (makanan tradisional bugis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis. Bolu peca merupakan salah satu kue khas Bugis yang masuk dalam daftar. Demikian langkah penyajian kue bolu peca dari resep cemilan nikmat kue bolu peca khas bugis ala dapur rumah untuk keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu peca' (makanan tradisional bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Peca' (makanan tradisional bugis) memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Peca' (makanan tradisional bugis):
- Ambil 7 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 gelas tepung beras
- Gunakan secukupnya Gula Merah / Gula jawa
Suara.com - Bolu Peca adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan (Sulsel). Kue yang rasanya sangat manis ini memiliki tekstur seperti Di daerah asalnya, kudapan ini sering dijadikan takjil saat Ramadan. Nah, Anda yang ingin mengetahui seperti apa rasa Bolu Peca, Food Blogger. Masih dengan olahan sapi, makanan dari Makasar yang kedua ini menggunakan jeroan dari sapi serta kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Peca' (makanan tradisional bugis):
- Kocok dengn kecepatan tinggi telur, baking powder dan gula sampai mengembang ( adonan hampir berwarna putih)
- Tambahkan tepung beras,, kocok kembali ( model gelas yg sy gunakan)
- Tuang kedalam loyang 20x20, yg telah dilapisi dengan plastik
- Kukus adonan sampai matang ( cek deng menggunakan tusuk sate, apabila adonan tdk lengket berarti sdh masak) - - NB : sering buka tutup kukusan agar air kukusan tdk menetes di kue. Atau bisa melapisi tutup kukusan dengn kain bersih
- Setelah masak keluarkan dri loyang. Potong2 sesuai selera. Untuk hasil lebih banyk, silahkan dipotong agak kecil. Diamkan hingga dingin. - - NB : jangan menutup kue selama proses pendinginan,, krn akan mengakibatkan kue mengeluarkan bau telur.
- Apbila kue sdh dingin.. Cairlan gula merah / gula jawa dengn menmbahkan sdikit air.. Setelah larut..masukkan / rendam kue kedalam larutan gula merah. Angkat dan dinginkan.. Kue siap disajikan
Secara sekilas Pallubasa ini memiliki tampilan seperti Coto Makassar akan tetapi ketika dinikmati keduanya ternyata berbeda. Makanan sehat merupakan makanan yang tepat dapat memberikan efek sangat baik bagi tubuh. Mulai dari penangkal racun, memperlancar pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, antioksidan, dan masih Jajanan tradisional berkuah selanjutnya yang harus kalian coba adalah Bolu Peca. Kuliner yang pertama ini makanan Jepang tradisional yang sudah terkenal banget di Jepang menjadi makanan yang lezat banget dan wajib anda cobain. Makanan yang satu ini juga gak kalah populer dari Domburimono, kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih karena terdiri dari sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Peca' (makanan tradisional bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
