Sedang mencari ide resep wajik manis asli yogya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik manis asli yogya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik manis asli yogya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik manis asli yogya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Indonesian snack Wajik, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Di desa saya, kue basah ini menjadi menu wajib acara hajatan mulai dari hajat pengantin, sunatan, bancakan, kendurian dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik manis asli yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Manis Asli Yogya menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Manis Asli Yogya:
- Siapkan 350 g beras ketan
- Ambil 1 sucset kara (65 ml)
- Ambil 200 g gula merah
- Ambil 1 lbr daun pandan (tali simpul)
- Gunakan 1/5 sdt garam
Kuih wajik yang juga dikenali sebagai pulut manis atau nasi manis adalah makanan pemanis mulut yang kebiasaannya dihidangkan pada majlis perkahwinan atau hari raya. Kangen dg kudapan Yogya yg manis dan ngangenin, terbuat dr beras ketan, gula merah dan santan. Resepi Wajik / Pulut Manis Mudah dan Sedap. Apa kata buat sekarang mengikut resepi wajik yang mudah dan sedap ni.
Cara membuat Wajik Manis Asli Yogya:
- Siapkan bahan. Ketan sebelumnya direndam dl sekitar 1 jam (sama spt membuat ketan urap). Masak ketan sampai mateng dg panci kukusan. Stlh mateng, sisihkan
- Tuang air 500ml ke wajan, tambahkan kara, daun pandan, gula merah.masak sampai merayap, membentuk karamel.
- Tambahkan ketan yg sdh dimasak, gatam, aduk dan masak sampai madak (ketan tdk menempel lg jk disendok), matikan kompor.
- Siapkan cetakan sesuao selera, dapat jg ditaruh dinampan, alasi dg daun pisang. Stlh dingin baru dipong2. (sy cetak dg cetakan kue apem) agar memudahkan saat penyajian. Sajikan bersama teh tawar hangat/kopi pahit
Resepi Wajik Kampung Asli Sedap Dan Lembut. Kasus klitih yang tidak Makanan di sini cukup beragam, banyak yang mengatakan makanan di Yogyakarta terlalu manis. Namun jangan salah, di sini juga. Ini Tempat Terbaik untuk Berburu Snack. Kalau sedang liburan di Yogya, alangkah sayangnya jika kamu tidak mencicipi ragam kulinernya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik manis asli yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
