Lagi mencari ide resep ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Walaupun disebut 'five' namun bumbu yang digunakan untuk membuat bubuk ngo hiong ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tanpa tulang bumbu tabur ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong:
- Siapkan 350 gr ayam fillet (bisa bagian dada atau paha)
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut
- Gunakan 2 siung bawang putih, diparut
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 2 butir telur, kocok rata
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 25 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan Bumbu Tabur (aduk rata) :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt bumbu ngohiong (five spice powder)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong:
- Iris daging ayam setebal kurang lebih 0.5 cm - 1 cm.
- Aduk rata jahe, bawang putih, garam dan merica. Balurkan ke daging ayam. Remas-remas dan diamkan 1- 2 jam di lemari es.
- Siapkan telur kocok di mangkok. Di tempat terpisah, aduk rata bahan pelapis.
- Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur. Lapisi dgn bahan pelapis. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur, kemudian lapisi dgn bahan pelapis.
- Panaskan minyak yg banyak utk menggoreng dgn api sedang. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
- Tiriskan ayam kemudian bisa dipotong2 jika suka lalu pindahkan ke piring saji. Taburkan bumbu tabur secukupnya ke atas ayam goreng.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima. Terima kasih sudah view video saya. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
