Sedang mencari ide resep kue barongko asli khas bugies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue barongko asli khas bugies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa Nah, anda bisa membuat kue barongko sendiri di rumah untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue barongko asli khas bugies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue barongko asli khas bugies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue barongko asli khas bugies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue barongko asli khas bugies memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue barongko asli khas bugies:
- Sediakan 1 sisir pisang kepok matang(diambil yg putih dan tengahnya yang hitam di buang)
- Ambil 5-6 butir telur yg besar
- Gunakan 4 gelas belimbing santan(dari 2 butir kelapa tua dikikis kulit hitam kelapa)
- Sediakan 2 1/2 gelas belimbing gula pasir
- Ambil 1/2 kaleng susu putih(merek frisian flag)
- Siapkan secukupnya Pewarna kuning
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Daun pisang yg muda sebagai pelapis pertama
- Ambil Daun pisang yang hijau tua sebagai pelapis kedua dari daun yg muda,dijemur terlebih dahulu
Kue khas bugis, kue burongko, kue barongko, resep kue barongko, resep masakan sehari hari, resep masakan indonesia, resep kue, resep aneka kue, tutorial masakan, resep masakan, masakan sederhana sehari hari, jajanan, sitti nuraini, siti nuraini, aini's gallery kue barongko Barongko atau Buronggo adalah salah satu penganan khas asli Bugis. Barongko sangat mudah dijumpai dalam acara-acara adat, acara perjamuan dan kegiatan-kegiatan lain di daerah Bugis, seperti misalnya acara pengantin, Mappanre Temme (khatam Qur'an), sunatan, pengajian dan. Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue barongko asli khas bugies:
- Telur dan gula dikocok sampai larut/res
- Siapkan blender lalu masukkan pisang dan campurkan terlebih dahulu susu dan santan,haluskan.
- Pindahkan ditempat wadah yang lain.lalu campurkan telur yg dikocok td bersama gula kedalam pisang yg diblender tadi.aduk rata
- Jangan lupa masukkan pewarna kuning telur dgn garam sejumput.aduk kembali sampai rata.(cat:boleh ditambah gula jika masih ingin lebih manis)
- Ambil daun pisang dgn ukuran 30×15 berbentuk perahu,lalu masukkan adonan satu cangkir dan tutup.ratakan ujung daun dgn pakai gunting baru diikat menggunakan tali rafia atau ditusuk pakai tusukan gigi atau hekter agar kue tdk meleleh atau terbongkar.
- Kukus selama 20 menit atau sampai berubah warna daunnya menjadi gelap.
- Jika kue sdh tdk panas simpan dalam kulkas baru disajikan.terasa nikmat jika kue barongko disantap saat dingin dr kulkas.(catatan: kulit luarnya dibuka agar kue barongkonya tdk terasa tebal n jd bersih deh.)
Lihat juga resep Kue Barongko Pisang Taro (Khas Bugis - Makassar) enak lainnya. Kue Barongko adalah kue yang terbuat dari pisang. Barongko merupakan slah satu kue tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah bugis Makassar. Selain itu Barongko sering kita jumpai di berbagi acara, misalnya: acara pesta adat dan acara perkawinan di Sulawesi Selatan. Bugis adalah suku yang tergolong ke Meski terkesan sederhana dan mudah, namun kue ini jarang ditemui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue barongko asli khas bugies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
