Sedang mencari inspirasi resep iga goreng tepung,bumbu ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga goreng tepung,bumbu ngo hiong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga goreng tepung,bumbu ngo hiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga goreng tepung,bumbu ngo hiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga goreng tepung,bumbu ngo hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga goreng tepung,bumbu ngo hiong memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga goreng tepung,bumbu ngo hiong:
- Siapkan 600 gr iga/daging ayam bertulang
- Siapkan 20 gr bawang putih,haluskan
- Siapkan 3 gr jahe parut
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk
- Siapkan Bahan tepung
- Sediakan Secukupnya tepung serba guna+tepung kentang/tepung goreng
Dr Kitchen: Akhirnya Rahasia Bumbu Ngohiong Terungkap! Banyak yang penasaran dengan bumbu yang merupakan campuran. Five spice powder atau bumbu go hiong sering dipakai di banyak masakan chinese food, bumbu ini banyak dijual di toko. Kalo didiemin semaleman rasanya lebih enak dan mantap.
Langkah-langkah membuat Iga goreng tepung,bumbu ngo hiong:
- Potong iga medium size,jng terlalu besar.campur semua bahan menjadi 1,aduk rata sambil di remas2.tutup dan diamkan semalaman
- Celupkan daging ke tepung,remas agar tepung melekat.Goreng dng api medium,kira2 1sisi digoreng 2-3menit
Bahan A :, Bakut, garam, saus tiram, minyak wijen, ngohiong, merica bubuk, tepung terigu. Taburi iga dengan tepung maizena,goreng hingga kecoklatan dan matang. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga goreng tepung,bumbu ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
