Anda sedang mencari inspirasi resep purple sweet potato bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal purple sweet potato bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bread baking is my favorite blogging activity. And loaves made with different ingredients is something I enjoy a lot. I found that less butter and mashed sweet potatoes work better for sourdough bread.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari purple sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan purple sweet potato bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah purple sweet potato bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Purple Sweet Potato Bread menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Purple Sweet Potato Bread:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 200 gr terigu cakra
- Ambil 50 gr terigu segitiga
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Siapkan 110-130 ml air
- Siapkan 4 gr ragi instan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 40 gr margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Filling :
- Gunakan Secukupnya pasta ubi ungu homemade
Vibrant sweet potatoes make this gnocchi unique. Purple sweet potato always wins my heart by its elegant color and simplifies for cooking. If you love the bright purple color the same as me, try to use it in breads and buns. The recipe today is a Chinese steamed bun with mashed purple sweet potatoes.
Cara membuat Purple Sweet Potato Bread:
- Campur bahan a dalam baskom lalu aduk rata menggunakan centong sampai kalis, (untuk air tuang sedikit demi sedikit ya sampai di rasa tekstur yang pas jangan dituang langsung semuanya)
- Tambahkan margarin dan garam lalu mixer dengan kecepatan paling rendah sampai kalis elastis, (cirinya jika direntangkan akan membentuk membran tipis)
- Bulatkan adonan sampai halus letakkan dalam baskom dan tutupi dengan serbet, biarkan sampai mengembang dua kali lipat, (jangan sampai over proofing) sy skitar 15 menit
- Jika sudah mengembang, tinju atau kempeskan adonan agar seluruh gas nya keluar dan adonan kembali ke tekstur awal, lalu pindahkan ke meja kerja dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Di sini Saya membagi per 35 gram..lakukan sampai adonan habis, lalu bulatkan adonan urut mulai dari awal yang ditimbang tadi, Setelah semuanya bulat dan rapi diamkan sekitar 15 menit agar adonan lebih rileks dan tidak mental ketika di rolling pin, (ketika membulatkan adonan diharapkan perhatikan waktu Ya.. sebisa mungkin dilakukan cepat agar adonan tidak keburu mengembang)
- Setelah 15 menit ambil satu bulatan yang pertama tadi… pipihkan dengan rolling pin lalu isi dengan pasta ubi ungu di bagian tengah dan tutup secara rapat
- Giling lagi dengan rolling pin agar menjadi pipih, iris iris memanjang pada bagian tengah tapi tidak sampai putus, lalu gulung secara menyamping
- Baru adonan ditekuk membulat dan diletakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.. lakukan sampai adonan habis, biarkan sampai mengembang dua kali lipat tapi jangan over proofing, di sini saya sekitar 45 menit sampai satu jam
- Oven dengan suhu 190 derajat api bawah ±10 menit, api atas ± 5 menit
- Jika sudah matang biarkan panasnya hilang dan tempatkan dalam wadah untuk disajikan,
To celebrate the World Bread Day I made this delicious Purple Sweet Potato Bread! Purple Sweet Potato Choux PuffsSavouring every moment…. ··· Sweet Potatoes Potato High Quality Fresh Organic Purple Sweet Potatoes For Health. The top countries of suppliers are Vietnam, China, and Taiwan, China, from which the percentage of sweet. Once the purple sweet potato bread dough is formed, it should be pretty easy to handle, use as much flour as you need to so it doesn't stick everywhere. But keep in mind that you don't want to add too much which will dry out the final product.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan purple sweet potato bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
