Lagi mencari ide resep ayam ngo hiong kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ngo hiong kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Kebetulan di dapur ada bumbu ngo hiong. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ngo hiong kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ngo hiong kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ngo hiong kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ngo Hiong Kembang Tahu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ngo Hiong Kembang Tahu:
- Siapkan 20 lembar kembang tahu yg tipis & lentur, dipotong 15x15 cm
- Sediakan 600 gr ayam fillet, digiling
- Siapkan 1 batang wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 genggam bengkoang cincang (aku pake water chestnut)
- Sediakan 1 batang seledri, potong dadu kecil
- Ambil 1 bawang bombay, potong dadu kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis atau cincang halus
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdt brown sugar(atau gula pasir)
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Sedikit air untuk merekatkan gulungan kembang tahu
- Siapkan Minyak goreng
Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? Bugil cewe goyang nampak susu nya. Ngo hiang (Hanzi: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) atau lor bak (Hanzi: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew. Loh Bak (Lor Bak, Lo Bak, Lobak, Ngo Hiang or heh gerng) is a sausage roll of seasoned meat. ayam ngo hiong.doc.
Cara menyiapkan Ayam Ngo Hiong Kembang Tahu:
- Siapkan semua bahan. Dalam wadah campur semua bahan, kecuali kembang tahu. Aduk rata
- Panaskan kukusan. Ambil sedikit adonan, cemplungkan ke dlm air panas, cicipi rasanya. Ambil 1 lembar kembang tahu, letakkan di atasnya 1-2 sdm adonan. Gulung sekali, lipat kedua sisinya spt melipat surat, lalu gulung lagi. Rekatkan ujungnya dgn mengolesi sedikit air. Lakukan sampai semua adonan habis. Jadinya 20 gulung
- Lalu kukus gulungan tadi kurleb 30 menit, angkat. Dinginkan sebentar. Lalu goreng dlm minyak dgn panas sedang sampai kecoklatan. Angkat, dinginkan, potong2 dan sajikan dgn cocolan sambal botol..
Tahukah kamu apa saja manfaat bunga kembang sepatu? Ternyata belum banyak yang tahu akan manfaat kembang sepatu ini untuk segala jenis pengobatan. Heh gerng (China); lor bak (Indonesia, Malaysia, Singapore); que-kiam, kikiam, kikyam, kekiam, ngohiong (Philippines). Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ngo Hiong Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
