Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan manis legit mommy meta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan manis legit mommy meta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta enak lainnya. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa dan bisa juga dengan gula pasir hingga berminyak dan terasa lembut dan empuk. Cita rasa Kue wajik memiliki cita rasa manis dan legit. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan manis legit mommy meta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik ketan manis legit mommy meta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik ketan manis legit mommy meta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta:
- Gunakan 500 gr Beras Ketan
- Siapkan 50 gr Gula Pasir
- Siapkan 250 gr Gula Merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam halus
- Siapkan 500 ml Santan Kental
- Sediakan 2 lbr Daun Pandan
Wajik biasanya dimasak bermusim kerana ia kurang sesuai dimakan pada hari-hari biasa kerana rasanya yang tersangat. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta:
- Cuci Beras ketan, kemudian kukus langsung selama 15 Menit
- Sambil menunggu ketannya setengah matang, panaskan santan 200ml.
- Setelah ketan setengah matang, campurkan dengan santan yg didihkan, aron sampai rata dan kukus kembali sampai matang selama 30menit.
- Sambil menunggu matang, masak Gula merah, gula putih, garam, santan sisa dan garam serta tambahkan 2lbr daun pandan.
- Kemudian campurkan ketan yg sudah matang dengan campuran gula merah, aduk sampai berminyak, lalu angkat dan masukan ke loyang yang sebelumnya sudah diberi minyak, tekan-tekan supaya padat, tutup dengan daun pisang atau kain.
- Hidangkan saat sudah dingin
- Sajikan
Tips tape ketan hitam manis untuk jualan dan sajian lebaran. Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis Dijamin Tidak Gagal (Full Tutorial). Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan. Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan manis legit mommy meta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
