Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 250 gr kentang, potong @menjadi 4 bagian
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan perendam:
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu. Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Goreng sebentar bumbu halus sampai layu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu rendam ayam dengan bahan perendam selama sekitar 6-7 jam dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga kentangnya hingga masak, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam.
- Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi dengan minyak panas yang agak banyak, lalu tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga cabe matang.
- Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata hingga semuanya tercampur dengan cabe. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan.
Masukkan kentang disusul dengan buncis masak hingga agak mengering dan bumbu. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai. Tak terkecuali di Indonesia, Ngo Hiong ini banyak tersaji di restoran-restoran Cina, dengan perpaduan rasa yang menarik dan resep bumbu yang khas Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina lengkap dengan cara bikin sendiri di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
