Lagi mencari inspirasi resep hekeng ngohiong spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng ngohiong spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh. Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder Ini resep keluarga teman mak yg asal cina daratan ya. sudah. HEKENG adalah makanan khas pontianak yang dibuat dari cincang udang dan babi dipadukan dengan bumbu asli dari pontianak lalu dibungkus Di bogor Hekeng ini dikenal dengan nama Ngohiong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng ngohiong spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hekeng ngohiong spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hekeng ngohiong spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hekeng Ngohiong Spesial menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hekeng Ngohiong Spesial:
- Sediakan 1 kg daging dada ayam giling
- Ambil 6 ons daging udang giling (dari 1 kg udang, bersihnya dpt 6 ons)
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 2 bh wortel diparut
- Sediakan 4 kantong kulit tahu
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 14 siung bawang putih diparut
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdm masako ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 12 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 genggam irisan bawang kucai
- Sediakan Biaya :
- Siapkan Estimasi total biaya Rp209K
- Gunakan Bahan Rp169K
- Sediakan Bumbu Rp40K
They call it in many ways, such as lumpiang. Ngohiong, also known spelled as ngoyong, is a Filipino appetizer consisting of julienned or cubed vegetables with ground meat or shrimp seasoned with five-spice powder in a thin egg crêpe that is deep-fried. Gurihnya Hekeng isi daging sapi dan ayam pilihan yang diolah dengan bahan-bahan resep kuno, pantas jadi pilihan. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng Ngohiong Spesial:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu. Masukkan dalam wadah, ayam giling dan udang giling, masukkan wortel parut, telur dan bumbu2 lainnya, terus aduk dan koreksi rasa.
- Untuk koreksi rasa boleh goreng dikit adonan yang tercampur.
- Jika dirasa rasa dan kekenyalan cukup, adona dibungkus dengan kulit tahu.
- Lalu kukus, dan setelah dingin bisa digoreng, sajikan dengan sambel bawang putih (resep dapat dilihat diresep sebelumnya)
- Setelah digoreng siap dihidangkan
Yuk belajar cara membuat hekeng ala mama aku Bagi yang mau pesan Hekeng ala Homechef kita bisa langsung DM aja ya melalui IG @vitasiufa. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu manis, adas, dan bunga. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak. Hekeng Goreng, Hekeng Udang, Saus Kit Liu, Saus Jeruk, Saus Hekeng Khas Pontianak, Saus Khusus Hekeng, Ngohiong Bogor, Gohyong Tangerang Banten, Kekian Babi dan Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hekeng Ngohiong Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
