Anda sedang mencari inspirasi resep sweet pancake (hatteok korean snack) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet pancake (hatteok korean snack) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet pancake (hatteok korean snack), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sweet pancake (hatteok korean snack) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seriously, these Korean sweet pancakes used to be my favourite childhood snack! I was always excited tagging along with my mum when Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sweet pancake (hatteok korean snack) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sweet pancake (Hatteok Korean snack) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sweet pancake (Hatteok Korean snack):
- Ambil 500 gram Tepung Terigu Serbaguna
- Ambil 200 gram Gula Pasir halus
- Siapkan 250 ml air hangat
- Gunakan 11 gram Instant yeast (ragi instant)
- Ambil secukupnya Vanili bubuk
- Ambil 3 sdm Butter
- Sediakan Untuk bahan isi:
- Sediakan sesuai selera Mozzarella cheese
- Ambil sesuai selera Palm Sugar (Gula Palem)
- Siapkan sesuai selera Almond sangrai saya tumbuk kasar (boleh diganti kacang tanah)
- Siapkan Minyak sayur
It's delicious with lots of healthy seeds and nuts! Hi, today's recipe is hotteok, Korean sweet pancake. This is a famous street food in Korea. I would say it is quite authentic food, cuz this is really.
Langkah-langkah menyiapkan Sweet pancake (Hatteok Korean snack):
- Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, ragi, Garam dan gula pasir. Aduk rata. Lalu masukan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai air habis. Aduk rata. Tambahkan butter dan uleni adonan kembali sampai terasa kalis. Istirahatan adonan kurang lebih 30 menit biarkan adonan sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran takaran 25 gram. Pipihkan adonan, lalu isi dengan Mozzarella cheese. Atau diisi dengan campuran gula palem & Almond yang sudah di tumbuk.
- Setelah itu masukan adonan kedalam Teflon anti lengket yang telah diberikan sedikit minyak goreng. Diamkan 2-3 menit sampai adonan berwarna kemasan. Balik adonan sisi lain nya. Lalu pipihkan dengan spatula. Tunggu 3 menit.
- Ini mudah banget, untuk jelasnya bisa lihat YouTube bun. Dengan kata searching "Hotteok". Asli deh ini buatnya gampang tapi rasanya sedap dan enak.
Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast. The dough is allowed to rise for several hours. Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water. Hotteok is popular Korean street snack and dessert pancakes filled with hot brown sugar syrup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sweet pancake (Hatteok Korean snack) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
