Sedang mencari inspirasi resep kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih:
- Siapkan 1 kg ubi ungu,cuci bersih,kukus,kupas kulitnya
- Siapkan 200-250 gr tepung tapioka
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 🍃 daun pisang utk membungkus
- Ambil 🍠 bahan utk isian enten putihnya 🍠
- Sediakan 1/2 butir kelapa,parut
- Sediakan 250 gr gula pasir (atw sesuai selera)
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil sedikit air (-/+50ml)
- Sediakan sejumput garam
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Cara membuat Kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus & dikupas. Tambahkan tapioka bergantian dgn air, sedikit demi sedikit,sambil diuleni dgn tangan,sampai tercampur rata (jmlh tapioka sesuaikan dgn tekstur yg diinginkan yahh,kalo mau lbh kenyal boleh tmbh tapiokanya).
- Siapkan selembar daun,beri adonan bugis,pipihkan,lalu beri isian enten,bulatkan/lonjongkan,lalu bungkus ala² kue bugis,atw cara bungkusnya suka² az,soalnya sy jg blm rapi😂. Lakukan sampe semua adonan habis. Tata di panci,dan kukus sampe matang. Note : kalo ngak ada daun pisang bwt membungkus,bisa diganti pake cetakan kue talam atw sejenisnya.
- Cara bikin isian entennya ; campur semua bahan,lalu masak dgn api kecil sambil diaduk²,sampe kadar air menyusut/mengering.
- Ini dia si kue bugis yg unyu😍,,,buat temen ngeteh cuco bingitS nihh…
- Manis,,,legit,,,😍😍😍. Paksu yg biasanya ngak doyan kue bugis(yg dibikinnya dari ketan),kali ini dia syukaa,sampe abis berapa bungkus,,,senangnya…
The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Ingin menyajikan kue tradisonal sore ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bugis ubi ungu 🍠 isi enten putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
