Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala le gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala le gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan hingga saat ini. KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala le gino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ala le gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng ala le gino yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit goreng ala le gino memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit goreng ala le gino:
- Ambil 250 gram udang
- Ambil 100 gram dada ayam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bahan tumisan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Toge
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak/ mentega untuk menumis
Ada beberapa pilihan isian bakso, ayam dan spesial. Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan. Pangsit goreng ala Le Gino juga bisa dibuat sendiri di rumah lho. Kamu bahkan bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan yang disukai.
Cara menyiapkan Pangsit goreng ala le gino:
- Membuat pangsit: campur ayam, udang, telur, tepung dan bumbu2 ke dalam foodprosesor dan haluskan
- Masuk kan isian pangsit k dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera aja (saya cari yg gampang)
- Panaskan air hingga mendidih untuk merebus pangsit dan tambahkan minyak agar tdk lengket. Jika sudah mengalung angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah bawang putih dan tumis dalam mentega panas. Setelah harus tambahkan telor dan orak arik. Masukkan toge tambah sedikit air. Jika sudah setengah matang masukkan pangsit yg telah drebus
- Tambahkan garam, lada, kecap manis dan saus tiram
- Tambahkan sedikit air. Aduk2 sebentar siap dsajikan
Cara Membuat Pangsit Goreng ala Le Gino: Buat pangsit terlebih dahulu. Bumbui daging ayam giling dengan gula pasir, garam, merica bubuk, saus tiram, dan kaldu bubuk (opsional). Basahi tepi kulit pangsit dengan air, lalu isi dengan satu sendok makan daging cincang. Padahal, Le Gino atau Pak Gino ini juga menjual sejumlah menu lain. Mulai dari nasi goreng, bakmi goreng, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
