Sedang mencari inspirasi resep ngohiong ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ngohiong ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngohiong ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ngohiong ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ngohiong ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ngohiong Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ngohiong Ayam:
- Ambil 200 g Ayam Cincang
- Sediakan 100 g Udang Cincang
- Ambil 1 bh Wortel (parut)
- Ambil 5 btg Daun Bawang (iris2 tipis)
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay sedang (cincang)
- Ambil 2 sg BaPut (haluskan)
- Gunakan 1 btr Telur (putihnya saja)
- Ambil 3 sdm Maizena
- Ambil 1/2 sdt Bubuk Ngohiong
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Garam + Lada + Penyedap Rasa
- Sediakan Kulit Kembang Tahu (rendam air hingga tdk kaku)
Ngohiong Powder can be bought at the grocery stores. A common brand is McCormick Chinese Five Spice Anyway, I was craving for Ngohiong so much that my classmate taught me the basic recipe. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu.
Langkah-langkah membuat Ngohiong Ayam:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit hingga benar2 rata
- Bagi 2 kulit lalu beri isian, ratakan lalu gulung
- Kukus hingga matang kurleb 25menit
- Potong2 lalu goreng hingga kecoklatan
- Angkat, tiriskan lalu sajikan
Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ngohiong ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
