Lagi mencari inspirasi resep korean sweet potato bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean sweet potato bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
These Korean sweet potato breads are accessible for even the busy week of Thanksgiving so why not give them a try? Puree the roasted sweet potatoes with cream and brown sugar. Is this a sweet potato or a bread?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean sweet potato bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread:
- Gunakan Bahan Pasta :
- Ambil 150 gr ubi ungu, kukus
- Siapkan 30 gr gula halus
- Gunakan 18 gr butter (saya pakai margarin)
- Siapkan 1 sdm SKM putih
- Gunakan Bahan Dough :
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam (saya skip, karena margarin nya sudah asin)
- Gunakan 5 gr ragi instan (pastikan aktif)
- Sediakan 7 gr susu bubuk
- Ambil 1 butir telur utuh, kocok lepas
- Siapkan 100 ml susu cair
- Siapkan 50 gr butter (saya pakai margarin)
- Gunakan 150 gr ubi cilembu, kukus (tambahan saya)
- Siapkan Bahan Olesan : (campur jadi satu)
- Gunakan Kuning telur (saya skip)
- Gunakan 1 sdm SKM putih
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan taburan :
- Sediakan Wijen hitam sangrai (saya skip)
- Sediakan Saya pakai chia seed
Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) - Korean Bapsang. Let's Prepare Mochi Bread From Scratch-Korean Black Sesame Mochi Bread (้ฉๅฝ้ป่้บป้บป็ณฌ้ขๅ ๏ผ. Selain dalgona coffee dan korean garlic cheese bread, kali ini muncul resep baru khas Korea Selatan, yakni korean sweet potato bread.
Cara menyiapkan Korean Sweet Potato Bread:
- Kukus ubi, haluskan dengan garpu.
- Campur semua bahan pasta, aduk rata, sisihkan.
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- Tambahkan garam (jika pakai) dan margarin lalu aduk rata. Masukan ubi cilembu yang sudah dihaluskan. Uleni sampai kalis elastis (agar menghasilkan roti yang empuuk dan lembuut).
- Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 8-10 bagian (sesuai selera), saya bagi 8 dengan berat masing-masing 75 gram.
- Bulat-bulatkan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Ambil 1 sdm adonan pasta ubi ungu, buat bentuk lonjong, letakan diatas adonan yang sudah dipipihkan. Lalu rapatkan, bentuk seperti pastel. Pipihkan lagi dengan arah vertikal, lalu beri beberapa sayatan dengan pisau atau scrapper ditengahnya, lalu lipat serong dan bulatkan menyerupai bunga, rekatkan ujung-ujungnya ditengah. Lakukan hingga selesai.
- Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. Diamkan lagi 30 menit. Tutup dengan lap bersih.
- Setelah mengembang, olesi dengan bahan olesan. Taburi chia seed atau sesuai selera ditengahnya.
- Oven selama 15 menit (jangan lupa dipanaskan dulu ovennya selama 10 menit). Setelah matang dinginkan di cooling rak.
- Sajikan ๐ค๐, masukan satu per satu dalam plastik biar roti tidak kering.
- Seratnya lembuut banget dan rotinya empuuuk, enak banget pokonya ๐๐ bikin ketagihan ๐.
Tekstur roti ini kenyal seperti mochi dengan aroma khas ubi yang manis. Selain korean garlic cheese bread, kali ini muncul resep baru khas Korea, yakni korean sweet potato bread atau roti ubi manis ala Korea. Tekstur roti yang satu ini kenyal seperti mochi dengan aroma khas ubi yang manis. Nah, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Sweet Potato Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
