Lagi mencari ide resep pastel sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel sayur pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel sayur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel sayur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat pastel mini abon pedas manis. foto: Instagram/@dwiesl. Language: Share this at Indonesian main dish Sayur Nangka Kuah Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara membuat pastel sayur: Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan mencampurkan semua bahan kulit sampai benar-benar tercampur rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Sayur Pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Sayur Pedas:
- Siapkan Bahan isian :
- Siapkan 2 buah Kentang
- Gunakan 2 buah Wortel
- Ambil 3 batang Daun bawang seledri
- Gunakan 2 butir Telur ayan
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 biji Cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 kaldu jamur
- Gunakan 1/4 lada putih
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan Tepung terigu 200 gr / 15 sdm
- Ambil 2 sdm Margarine
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm Air biasa
Bubuk Ebi atau udang yang sudah dihaluskan ini adalah sebagai Pelengkap untuk isi pastel kering isi ebi ini. Kue kering ini dapat disajikan sebagai kue lebaran terbaru karena dapat bertahan sampai. Angkat dan tunggu dingin sebelum dimasukan ke dalam kulit pastel. Pastel Panggang cocok sebagai camilan sore hari.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Sayur Pedas:
- Siapkan semua bahan2nya,,,rebus telur sampai mendidih kurleb 10 menit dan sisihkan,,kupas kentang dan wortel dan cuci bersih lalu potong2 dadu kecil2
- Potong2 telur yg sdh direbus td dan daun bawang seledri,,lalu ptong baqang merah dan bawng putih dan cabai rawit lalu sisihkan,masukan tepung terigu,margarin,minyak dan garam dan kaldu jamur
- Aduk adonan masukan air sdkit demi sdkit lalu uleni smpai kalis dan sisihkan.Tumis bumbu2 yg sdh diiris iris hingga harum
- Masukan wortel dan kentang beri garam,lada,dan kaldu jamur tumis lagi masukan telur dan daun bawang masak lagi kurleb 5 mnit koreksi rasa dan taruh dlm wadah
- Pipihkan adonan beri isian lalu lipat dan plintir bagian pinggir2 lalu goreng dengan api kecil bolak balik supaya tdk gosong
- Angkat dan siap disajikan dengan cabai rawit ijo..
Isi pastel berupa daging giling, wortel, kacang polong, dan jamur dibalut kentang dan tepung roti yang renyah ketika digigit. Baca Juga : Resep Membuat Pastel Tutup Tuna Sayur, Kudapan Lezat, Pasti Bikin Ketagihan. Baca Juga : Tips Membuat Kulit Pastel Tutup, Ini Cara Mengolah Kentang Yang Tepat untuk Pastel Tutup. Ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa kemudian dikukus hingga matang. Menariknya, penjual ketupat sayur biasanya menjual menu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Sayur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
