Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan pedas / jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan pedas / jeletot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan pedas / jeletot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan pedas / jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dari tempe melet, tempe pedas, tempe goreng isi sambal, tempe jontor, tempe setan, tempe isi, tempe mercon dan juga tempe jeletot. Aneka sebutan di atas sebenarnya menunjukan bahwa gorengan tempe melet memiliki citarasa yang pedas. Jadi tak perlu menggunakan sambal kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan pedas / jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan pedas / jeletot memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe mendoan pedas / jeletot:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu : me sajiku
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Air
- Sediakan Isian sambel
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan Garam
Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas. Coba tempe mendoan pedas dengan bumbu halus berpadu cabai rawit. Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Cara menyiapkan Tempe mendoan pedas / jeletot:
- Siapkan semua bahan, goreng sampai layu bahan sambal buat isian, lalu haluskan,
- Potong tempe, lalu belah jangan sampai putus, kasih isian sambal tadi, lakukan sampai tempe habis,
- Siapkan tepung tepung, campur rata, tambahkan air hingga mengental, tambahkan penyedap, irisan daun bawang
- Gulingkan tempe yang sudah di isi sambal, lalu goreng hingga kuning keemasan, dan, siap di santap,,
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sambal Tempe Kemangi Pedas, rasanya pasti enak dan gurih. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Ambil baskom, masukkan bumbu yang dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan pedas / jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
