Sedang mencari ide resep cireng sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng sagu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cireng tepung sagu enak lainnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng sagu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Sagu memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Sagu:
- Siapkan 200 gr Sagu
- Gunakan Biang adonan
- Siapkan 2 sdm sagu
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Lada
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga. Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Sementara itu, tepung tapioka sering digunakan untuk membuat cireng, kerupuk, rempeyek.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Sagu:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, garam dan lada. Masukkan ke wadah biang aduk aduk sampai rata.
- Panaskan biang dengan api sedang dan sambil diaduk aduk sampai mengental.
- Jika biang sudah jadi, langsung tuangkan ke sagu kering selagi panas. Kemudian aduk sampai rata, namun tetap biarkan sebagian kering biar krispi pas digoreng
- Adonan siap digoreng dan sajikan bisa dicoel saos ataupun bumbu rujak.
Resep cara membuat Cireng awalnya terkenal dari Bandung, Jawa Barat. Selain cireng, Bandung juga memiliki makanan khas lainnya yang memiliki bahan dasar aci atau tepung sagu. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Cireng tahu ini teksturnya garing, renyah dan tidak alot, sehingga siapa saja bisa menikmatinya. Tips sukses bikin cireng yang crispy layaknya cireng salju terletak pada bahan biang yang digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
