Lagi mencari ide resep tahu jeletot super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jeletot super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Masih anget baru di angkat dari penggorengan buat penutup setoran pr gorengan Tahu Jeletot aka Gehu Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu jeletot super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu jeletot super pedas memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu jeletot super pedas:
- Gunakan 10 tahu coklat
- Ambil 2 wortel diparut
- Sediakan 150 gr toge
- Ambil 2 batang daun bawang diiris
- Gunakan 100 gr tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Nah, bagi Anda yang pecinta rasa pedas tentunya ingin mencoba Tahu Jeletot yang Super Pedas bukan? Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke kota bandung untuk mencobanya. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas. Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Tahu jeletot super pedas:
- Campur tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata sisihkan
- Haluskan bumbu saya uleg kasar
- Panaskan minyak masukkan bumbu setelah bau langu hilang masukkan wortel tambah kan air masak hingga wortel empuk
- Masukkan toge aduk rata
- Masukkan garam,gula,kaldu,lada aduk rata
- Tambahkan daun bawang aduk rata biarkan uap panas hilang
- Ambil 1 tahu Belah bagian tengah tahu jangan sampai putus masukkan isian lalu celup dalam tepung pencelup
- Panaskan minyak masukkan tahu goreng hingga kuning keemasan
- Angkat sajikan
Sebab jeletot adalah istilah bahasa Sunda yang mengartikan rasa sangat pedas dan juga menyengat lidah. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Ada juga nama lain dibeberapa tempat tahu jeletot ini yaitu seperti Tahu super pedas, Tahu Ranjau, dan sebagainya yang menggambarkan. Rasanya super pedas bikin bibir jontor jadi tak ada salahnya kalau gorengan gurih yang satu ini punya julukan tahu jeletot, tahu setan dan tahu mercon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu jeletot super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
