Sedang mencari ide resep cireng isi sosis telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi sosis telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi sosis telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng isi sosis telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng isi sosis telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng isi sosis telur memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng isi sosis telur:
- Ambil Bahan Kulit:
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Gunakan 70 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 3 siung bawang putih - haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air panas - mendidih tuang sampai bisa dipulung
- Siapkan Bahan Isi:
- Gunakan 50 gram fillet ayam rebus dan suwir2
- Gunakan 2 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas goreng buat orak-arik
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 buah bawang merah haliskan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Sejimpit gula pasir
- Sediakan Sejimpit kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm air
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga merupakan salah satu faktor camilan khas Bandung yang masih ada di pasaran. Cireng singkatan dari "aci digoreng" atau bahasa Sunda untuk "tepung kanji goreng", jajanan sederhana ini makin sedap karena sekarang banyak Bahkan hasil pencarian untuk salah satu varian cireng isi. Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini. Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng isi sosis telur:
- Siapkan bahan.Campur sampai rata tepung terigu,tapioka,garam dan kaldu bubuk sisihkan.Masukkan bawang putih dan tuang air panas aduk dengan centong kayu
- Uleni sebentar pakai tangan sampai kalis.Siapkan untuk bahan isi.Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukkan bahan isi tambahkan,lada bubuk,kaldu bubuk,gula pasir,saus tiram,kecap manis,minyak wijen,garam dan air aduk rata masak sampai bumbu meresap dan koreksi rasa dan matikan apinya.Ambil adonan kulit pipihkan.
- Ambil sesendok lalu si dengan bahan isi lalu ketemukan antara kulitnya seperti 1/2 lingkaran, pencet / tekan pinggir kulitnya hingga rekat.Goreng cireng hingga matang.
- Cireng ini walau dingin tetap enak, gak keras👍👍
Pastinya akan lebih lezat dan renyah apabila Bunda tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dalam. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal sebagai pelengkap. Selain dengan isian sosis, kamu juga bisa Tambahkan isian telur orak-arik lalu bentuk seperti pastel. Goreng cireng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Sate telur gulung isi sosis di buat dengan cara di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng isi sosis telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
