Sedang mencari inspirasi resep cireng isi telur ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi telur ala abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi telur ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng isi telur ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan khas asal Jawa Barat ini emang selalu juara buat jadi cemilan ya, kapanpun ga mengenal waktu, mau pagi siang sore, hajar trus buat ngemil hahaha. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi telur ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng isi Telur ala Abang abang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng isi Telur ala Abang abang:
- Siapkan Bahan biang :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (royko ayam)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bahan ulen :
- Gunakan 250 gr sagu
- Siapkan Isian :
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Resep Cireng Isi Orak Arik Telur. thegorbalsla.com. Variasi pertama adalah membuat cireng yang lebih renyah, yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas. Khusus untuk bumbu rujak dapat dilihat dalam resep cireng lainnya dalam blog ini. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Langkah-langkah menyiapkan Cireng isi Telur ala Abang abang:
- Buat isi cireng : tumis cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan hingga harum. Masukan telur kocek2 hingga tercampur bumbu, masukan garam dan kaldu tes rasa.
- Campurkan semua bahan biang dalam panci aduk2 hingga merata. Jika sudah merata, masak di atas api kecil sampai adonan berat (api jng trllu besar krna bisa gosong).
- Setelah adonan biang berat matikan api tunggu sampai tdk trllu panas. Masukan sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai Kalis. (Kalo adonan terlalu kering bisa ditambahkan air panas).
- Siapkan semua bahan bentuk sesuai selera. Saya menggunakan tutup mangkuk untuk membuat bulatan😂. Goreng di api kecil hingga kecoklatan. Selamat mencoba ya..
Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas. Lihat juga resep Cireng telur anti gagal enak lainnya. Cireng isi biasanya bisa anda temui pada penjajak kuliner kelas UKM, baik di mall, Restoran ataupun kedai rumahan. Bentuknya unik dengan varian rasa yang bisa dibilang cukup menarik. Ada beberapa jenis cireng isi yang amat terkenal di kalangan penggemarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng isi telur ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
