Lagi mencari inspirasi resep cireng banjur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng banjur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng banjur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng banjur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi enak lainnya. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng Banjur memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Banjur:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 3 siung bwg putih, haluskan
- Ambil 1 bungkus royko rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt merica/ lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus untuk kuah:
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Siapkan 1 siung bwg merah
- Gunakan 7 cabe rawit /sesuai selera
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada
- Gunakan 2 1/2 gelas belimbing air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil irisan daun bawang dan tomat
Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus. Cireng dengan Bumbu Kuah yang bisa di atur sendiri tingkat Kepedasan nya. Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya.
Cara membuat Cireng Banjur:
- Didalam wadah, campur jadi satu tepung tapioka, bwg putih halus, royko, garam, dan lada. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Taburi atasnya dengan tepung agar tak saling lengket. Goreng menggunakan api kecil.
- Haluskan bumbu untuk kuah, tumis hingga matang dan wangi, masukan air.. tambahkan gula, garam, dan royko. Tes rasa.
- Tata cireng didalam mangkok, siram dengan kuahnya lalu taburi irisan daun bawang dan tomat.
- Siap disajikan…☺ enak dinikmati disegala cuaca…syegeerr..
Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Sejatinya maksudnya itu adalah cireng banjur atau cireng siram. Namun urang Sunda asli mah ngomongnya rada ngirung alias sengau. Jadi weh beberapa konsonan yang berdekatan makhrajnya. Letakkan cireng dalam mangkuk saji, kemudian banjur atau siram dengan kuah cireng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng banjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
