Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lemper Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Kali ini isiannya ayam suwir favorit suami. Resep Lemper Ayam Pedas Kemangi yang Enak Sampai Gigitan Terakhir!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 1/2 liter ketan, dimasak
- Siapkan 1 santan kemasan 130ml
- Gunakan Ayam Suwir
- Gunakan 1/4 ekor ayam, bagian dada
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 sdm gula merah, sisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/3 sachet terasi kemasan
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat suwir ayam pedas di. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan.
Cara menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.
- Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.
- Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis Semoga selera ya 🙂. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Lemper memang camilan yang sudah sangat biasa. PREPARE THE SPICE PASTE Place red onion, garlic, and sambal oelek in a food processor and DID You make this ayam suwir pedas bali recipe?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
