Lagi mencari ide resep tempe mendoan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari Kamu yang penyuka pedas, bisa menyantapnya dengan saus, sambal kecap maupun cabai. Biasanya dalam penyajian tempe mendoan daun jeruk ini sering dilengkapi dengan sambal yang pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:
- Ambil 1 papan tempe uk sedang (asli : 2 papan), iris tipis
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 350 ml air (Secukupnya)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan ✓Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran (asli : ketumbar bubuk)
- Ambil 3 siung bawang putih (tambahan saya)
- Ambil 1/2 jempol kencur (tambahan saya)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah, iris tipis (asli : 7 buah)
- Siapkan 2 tangkai (Secukupnya) daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Rahasia kelezatan tempe mendoan berasal dari balutan tepung. Adonan tepung terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:
- Potong-potong tempe tipis saja. Siapkan bumbu, haluskan.
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, cabe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air hingga kekentalan adonan dirasa pas. Saya pakai 350 ml. Cicipi dan koreksi rasa. (Ohh iya, saya masukin cabe nya terakhir, karena adonan saya bagi 2 dg yang ngga pedas).
- Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung hingga terbalut.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Apa sih bumbu tempe mendoan supaya rasa gorengan mendoan gurih dan kenyal. Tempe mendoan adalah jajanan gorengan pinggir jalan kaki lima asal daerah banyumas purwokerto. Mulai dari semur tempe, tempe bacem, tempe goreng, tempe mendoan, sampai dengan tempe Jika Anda menyukai rasa pedas, maka Anda dapat menambah jumlah cabe rawit yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
