Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋 memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋:
- Gunakan 18 biji Kulit lumpia, ada diresep sy sblmnya
- Gunakan 250 gr ayam direbus dg garam, suwir2
- Gunakan 250 gr rebung rajang memanjang, rebus dg sdkit garam, tiriskan
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sct Royco
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Salah satu teman memberitahu, ada lumpia legendaris yang udah terkenal banget, namanya Lumpia Gang Lombok. Lokasinya enggak jauh kok dari Klenteng Tay Kak Sie, tinggal jalan kaki sedikit saja. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋:
- Siapkan rebung yg sdh direbus, ayam yg sdh di rebus.
- Haluskan bumbu mentah.
- Tumis bumbu halus hingga matang, harum dan layu. Kemudian tambahkan garam + royco + lada bubuk. Aduk rata.
- Kemudian masukkan rebung+ayam suwir. Aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia. Lalu taruh adonan isi lumpia td. Berikut langkah2nya ya bunda…😉😉👍👍👍 utk gulungan yg pertama setelah diisi, digulung sbyk 2x. Agar adonan tdk pecah keluar. Digulung dg sedikit ditekan ya bunda, biar adonan padat…
- Setelah itu lipat sisi samping2nya
- Goreng dg minyak 500ml, pakai api sedang. Goreng dg lipatan yg terakhir itu berada di bagian bawah ya bunda, biar tdk membuka dan pecah adonannya…😉😉👍👍👍 jangan dibolak-balik ya bunda. Tunggu sisi bawah matang dl hingga berwarna kuning keemasan, lalu balik sisi lainnya. Kemudian tiriskan di atas daun pisang, agar semua minyak bs turun semua ke daun pisang. Dan minyak bs digunakan lg…😉😉😉👍👍👍. Jangan menggunakan minyak terlalu banyak dan terlalu panas, krn adonan bs pecah…😉😉👍👍
- Taraaaaaaa lumpia Semarang sdh siap dihidangkan, bs bwt camilan pembuka berbuka puasa, atau pun teman ngopi/ngeteh…😋😋😋
Itulah ulasan mengenai cara membuat resep lumpia basah makanan khas Semarang. Sekarang kamu gak perlu lagi ya beli di luar, karna sudah bisa bikin sendiri di rumah. Resep lumpia Semarang ini menjamin kamu akan punya camilan renyah dan sedap hanya dalam satu jam saja. Lumpia adalah cemilan khas Semarang, isinya terdiri dari bambu muda(rebung) pilihan yang renyah, udang segar & telur. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas semarang.😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
