Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan 1 ekor ayam yang sudah di potong jadi 9 bagian
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan Bahan bumbu:
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bumbu perasa:
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Crispy.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Blender bahan bumbu kecuali daun jeruk hingga halus dengan bantuan sedikit air matang dan minyak goreng. Potong-potong ayam, cuci lalu masukkan dalam wajan anti lengkap bersama air, garam, penyedap serta daun jeruk.
- Masak hingg matang dan bumbunya meresap.
- Angkat lalu goreng ayamnya hingga matang.
- Angkat dan ayam goreng bumbu ungkep siap di sajikan bersama nasi putih, sayur kangkung dan sambal terasi.😁😁
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah agar mendapatkan rasa yang lebih lezat serta memiliki daging. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
