Anda sedang mencari ide resep ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ❖ mendut atau kue bugis ❖, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ❖ mendut atau kue bugis ❖ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ❖ mendut atau kue bugis ❖ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖ memakai 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖:
- Sediakan ✍ bahan kulit :
- Gunakan 250 tepung ketan
- Siapkan 210 ml atau secukupnya santan hangat
- Sediakan 4 sdm gula
- Ambil ¹/₂ sdt garam
- Sediakan ✍ bahan isi :
- Ambil 300 gram kelapa parut
- Sediakan 100 gram gula merah sisir atau sesuai selera
- Ambil 100 ml air
- Sediakan ¹/₂ sdt garam
- Ambil ✍ pelengkap :
- Sediakan secukupnya daun pisang
- Gunakan secukupnya minyak untuk olesan
Lihat juga resep Kue Bugis unti enak lainnya. Kue pukis pun dirasa apakah sudah matang atau belum. Untuk bisa mencicipinya maka angkat kue cubit dari cetakan. Lalu sajikan kue pukis sebagai teman keluarga atau persiapan untuk jualan maupun menyambut hari penting.
Cara menyiapkan ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖:
- ✿ bahan isi : campurkan semua bahan masak sampai airnya asat lalu dinginkan ✿ bahan kulit : campurkan semua bahan dan tuangkan sedikit² santan uleni merata sampai tak lengket ditangan ✿ ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian bulatkan, ambil selembar daun pisang yang udah diolesi minyak lalu bungkus dan kukus ±20 menit 👍🏼😚
Kue mendut (bugis) is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Camilan satu ini banyak sekali sebutannya, mulai dari kue mendut, putri mandi, atau disebut juga kue bugis. Apa pun sebutannya, yang pasti ini salah satu jajanan pasar yang saya suk. Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang setelah terlebih dahulu kue disiram dengan vla kental yang terbuat dari tepung dan santan. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ❖ Mendut atau Kue Bugis ❖ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
