Sedang mencari inspirasi resep cireng isi bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cireng rampat (cireng isi Bandung) enak lainnya. Resep 'cireng isi bandung' paling teruji. Teknik goreng cireng kopong isi kacang khas bandung ternyata gampang!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng isi bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Isi Bandung menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Isi Bandung:
- Sediakan Bahan cireng:
- Ambil 250 gr tepung sagu/ tapioka
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (atau bisa diganti dgn 3 sing bawang putih yg dihaluskan)
- Sediakan Garam secukupnya (aku pake 2 sdt)
- Siapkan penyedap rasa bubuk secukupnya (bisa diskip)
- Siapkan 200 ml air mendidih
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil 150 gr Ayam filet potong kecil2 atau disuir
- Sediakan 5 buah cabai rawit haluskan (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan secukupnya garam dan merica
Ya, benar, makanan ini berasal dari kota Bandung. Bandung memang sangat terkenal sebagai salah. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cara menyiapkan Cireng Isi Bandung:
- Masukan tepung sagu/tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih ke dalam wadah. Campurkan hingga rata. Setelah itu, masukan air panas mendidih, aduk dengan spatula, setelah kira2 bisa dipegang dengan tangan, uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan lembut.
- Setelah itu, kita buat isiannya. Selama membuat isian, adonan cireng ditutup rapat dengan plastic wrap atau lap basah biar tidak kering ya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam, saus tomat, kecap, dan gula garam. Masak hingga matang.
- Tipiskan adonan cireng dengan rolling pin atau dengan penggilas molen juga bisa. Cetak dengan cetakan seperti di gambar atau kalau tidak ada, pakai gelas atau apa aja yg ada di rumah ya 😂 Cetak dan bikin masing2 berpasang2an (untuk satu buang cireng, butuh 2 lembar).
- Ambil satu lembar cireng yg sudah dicetak, beri isian di tengahnya (kira2 satu sendok makan). Tutup dengan lembaran cireng lainnya. Rekatkan pinggiran cireng dengan ditekan-tekan dengan jari. Beri sedikit olesan air jika kurang rapat. Lakukan kembali hingga adonan cireng habis.
- Goreng cireng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan 💕
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Kami adalah Supplier cireng bandung aneka isi di Bekasi murah di Bekasi, melayani berbagai macam rasa cireng. Keuntungan anda membeli di tempat kami adalah cireng di tempat kami beraneka rasa. Mundana is a free Jekyll theme, Medium styled. Contribute to cirengbandung/cireng-bandung development by creating an account on GitHub.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng isi bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
