Lagi mencari ide resep ayam goreng jepang (chicken karaage) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jepang (chicken karaage) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jepang (chicken karaage), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng jepang (chicken karaage) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#resepayamgorengjepang #resepkaraage #karaagehalal Assalamualaikum, kali ini dapurumi membagikan resep ayam goreng jepang alias kaarage versi halal. This video available in English and Indonesian caption. KARAGE - RESEP CHICKEN KARAGE AYAM GORENG JEPANG Karage atau karaage adalah ayam goreng tanpa tulang yang sangat populer di negara jepang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng jepang (chicken karaage) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Sediakan 10 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm arak masak
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 telor
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm maizena + 1 sdm air
- Siapkan Pelengkap: saus mayones
Nah, ternyata cara membuat ayam-ayam goreng ala Jepang ini mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah. Intip saja nih resep salah satu ayam goreng ala Jepang, chicken nanban verisi Dapur Ko-ci, yang kemarin sempat membagikan resep omurice dan hambagu-nya! Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🤤🤤 simple dan enaaaaak bgt. Ayam tumis dengan cita rasa manis atau seringkali menyebutnya sebagai hidangan ayam teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Iris-iris daging cukup sesuapan untuk dimakan. Kemudian rendam sebentar dengan air jeruk lalu cuci lagi.
- Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam bersama arak masak, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu tambahkan telor dan 1 sdm terigu. Aduk rata.
- Siapkan tepung maizena dan beri sedikit air sambil di aduk dan ditekan-tekan menggunakan sendok.
- Urapi ayam dengan tepung maizena dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi ke dalam minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba.
Bagi penggemar masakan Jepang chicken teriyaki dapat disajikan ditengah keluarga dengan bahan yang mudah diperoleh di supermarket. Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi. Ayam goreng Karaage ala Jepang memang berbeda dengan fried chicken yang berasal dari Amerika. Meskipun keduanya sama-sama digoreng kering dengan balutan tepung, Karaage memiliki ukuran yang lebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng jepang (chicken karaage) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
