Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kriting with buttermilk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriting with buttermilk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriting with buttermilk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kriting with buttermilk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Resep ayam goreng mentega Masakan ayam goreng Resep ayam goreng mentega - Butter Fried Chicken Recipe, merupakan masakan yang sederhana, lezat selain murah. Nikmati ayam goreng dengan kerenyahan di luar dan lembut di dalam yang gurih ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kriting with buttermilk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada, cuci bersih, dipotong 7 buah, sayat
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Sediakan Buttermilk (lihat resep)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Siapkan Bahan Tepung :
- Gunakan 400 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gram maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan Es cube 6-7 buah
Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau. Kok bisa ya, mereka bikin ayam goreng kayak begitu. Udah berapa kali mencoba, lapisan tepungnya tidak pernah bisa membentuk keriting cantik, tapi hanya sekedar tepung menempel saja.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
- Siapkan buttermilk. Haluskan kunyit, bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk.
- Di wadah masukkan bumbu halus, cabai bubuk dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam. Aduk rata bumbu ke ayam.
- Cubit cubit ayam agar bumbu meresap. Masukkan buttermilk, aduk rata.
- Simpan semalaman di kulkas. Sebelum digoreng taruh suhu ruang sebentar.
- Ambil ayam dari rendaman buttermilk dan beri es batu di buttermilk. Campur semua bahan tepung. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke tepung, kubur-remas-kubur-remas secara cepat tapi jangan terlalu keras. Kibas kibaskan tepung. Oh iya jangan lupa gunakan sarung tangan / penjepit.
- Masukkan ayam ke buttermilk hingga terendam. Angkat gunakan saringan / penjepit.
- Masukkan ke tepung lagi dan lakukan hal yang sama.
- Masukkan lagi ke dalam buttermilk.
- Masukkan ke tepung lagi.
- Goreng di minyak banyak dan panas di api sedang. Tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
- Ayam goreng kriting with buttermilk siap dinikmati dengan saus kesukaan. Teksturnya kresss di luar, lembut di dalam 😀
Sudah berbagai tips dan cara dicoba, sampai akhirnya pas ke rumah. If you Google the phrase 'ayam goreng viral', it reveals the iconic Ayam Goreng McD that we have all come to love and enjoy. Malaysians went crazy over it after McDonald's released this unforgettable. So if you look at the directions on the pack, you'll notice below there's a mention of soup. With this stuff, you make the noodles like regular Mi Goreng but there's also a soup you add at the end.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriting with buttermilk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
