Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Sediakan 500 gram paha ayam (7 potong)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 50 ml Air
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas.
- Masukan bumbu halus, kemudian taburkan tepung2, aduk dan pijat2 ayamnya hinga rata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. (saya marinasi semalaman, agar meresap)
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga merata sampai dalam dan kecoklatan. Angkat.
Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Racikan ayam goreng berbumbu tradisional jadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
