Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rempah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya. Ayam goreng rempah dengan sambelnya yang pedas semakin menambah gairah. Ayam goreng rempah adalah ayan goreng yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dengan cita rasa spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng rempah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Pedas memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas:
- Gunakan 12 potong ayam
- Sediakan 500 cc air kelapa
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Bumbu rempah
- Siapkan 1 sendok teh jintan
- Sediakan 1/2 sendok teh klabat (bisa skip)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan Bumbu tumis
- Siapkan 5 buah cabai kriting, haluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Siapkan Bumbu kasar
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Nah, gampang banget kalau kamu mengikuti cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di atas. Rasanya pun lebih lezat dibandingkan ayam goreng biasa. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Menu yang paling istimewa dari ayam goreng adalah resep ayam goreng rempah yang memadukan beragam bumbu dan rempah sehingga cita rasanya kaya.
Cara membuat Ayam Goreng Rempah Pedas:
- Sangrai bumbu rempah, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tumis dan Bumbu rempah hingga wangi
- Masukkan bumbu rempah dan air kelapa, masak hingga mendidih, sampai menyatu
- Angkat bumbu kasar
- Masukkan ayam
- Masukkan penyedap dan garam,
- Masak sampai air susut, angkat ayam.
- Tambahkan gula.
- Masak sisa bumbu sampai asat, ini jadi sambelnya
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan
- Sajikan dengan sambalnya dan nasi panas
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica. Meski sederhana, menu ini selalu diburu banyak orang. Tak lain karena bumbu rempah yang meresap Ada juga ayam goreng bumbu rempah atau kremes khas Aceh dengan pelengkap dedaunan hijau dan sambal yang pedas mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
