Anda sedang mencari ide resep kue pancong jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong jualan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong jualan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pancong jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue Rangin, salah satu street food yang digemari oleh anak-anak sekolahan, juga orang dewasa. Terbuat dari tepung beras, kelapa parut, garam dan air. Kue Cubit dan Kue Pancong Cemilan cocok untuk sarapan pagi menemani dengan kopi dan teh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pancong jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue pancong jualan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue pancong jualan:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 1 bungkus vanili bubuk
- Siapkan 1 1/4 sdt bangking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt ragi fermipan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Sediakan 75 gram blueband
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. Resep 'kue pancong terigu' paling teruji. Sedikit cerita nih tentang kue ini, dulu adaa orang yang jualan kue ini keliling di pikul gitu.
Cara menyiapkan Kue pancong jualan:
- Campurkan semua bahan, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Tuangkan ke loyang pukis, jangan sampe penuh yaa isi adonannya. Karna akan mengembang lgi.
- Ditutup ya setelah tuang adonan, sesekali dibuka tutupnya biar ga terlalu kepanasan bisa bikin gosong bawahnya. Pakai api kecil.
- Hasilnya lembut banget.
- Jika suka bisa ditambahkan taburan susu dan keju atau mesis coklat. Dijamin sukakkk…
Karena jualan nya keliling jadi kan ga mesti. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang. Karena bahan untuk membuat Kue Pancong sendiri tergolong mahal, sedangkan untuk harga jual kue tersebut sangatlah murah. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung. Kue pancong ini memang banyak disukai dan menjadi salah satu makanan yang sangat nikmat apabila dijadikan menu bersantai bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pancong jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
