Lagi mencari ide resep ayam goreng ala mekdi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala mekdi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mekdi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala mekdi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau tak ada idea dah nak masak apa untuk hujung minggu anda atau untuk bekalan hari bekerja, boleh lah cuba resepi ini. Resepi ayam goreng mudah ini sudah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala mekdi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Sediakan 500 gr Ayam
- Ambil 1 butir Telur Ayam di kocok lepas
- Gunakan 1 Sdt baking soda
- Sediakan 150 Air Es
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bumbu halus/Marinasi Ayam :
- Sediakan 30 gr Bawang putih
- Sediakan 1/2 Sdt Merica butir
- Gunakan 10 gr Jahe
- Sediakan 2 gr Kunyit
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 Sdt ketumbar
- Sediakan 1 Sdt Garam halus
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 225 gr Tepung Terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr Tepung Jagung/Maizena
- Siapkan 1 Sdt Garam halus
- Siapkan 2 Sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 3 Sdt Paprika bubuk
- Sediakan 2 sdt Cayenne pepper
- Gunakan 1 Sdt Bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 Sdm Mix Italian Herbs (Oregano,tyme,basil, marjoram)
RESEP NASI GORENG KAMBING ala KEBON SIRIH. Resep sambel goreng pelengkap nasi kebuli terenak sepanjang sejarah. Tetap dengan api kecil ya, biar ayamnya ga gosong dan mateng sampe kedalam-dalam. Bumbu mentega yang menyatu dengan ayam goreng krispi dijamin bakal bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama semalaman.
- Masukan telur kocok Kedalam perapan ayam, aduk rata.
- Campurkan semua bahan-bahan untuk pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Campurkan air es dengan 3 Sdm bahan pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata
- Gulingkan sepotong ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kibas-kibas, dan celupkan ayam kedalam campuran air es,dan angkat
- Gulingkan kembali ayam kedalam bahan pelapis, cubit cubit ayam (supaya keriting), angkat dan kibas-kibas.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng goreng sampai terendam dalam minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Ayam Goreng Ala Mekdi siap untuk disajikan, kriuk kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Saya goreng ayam pukul 2 siang,sampai pukul 10 malam pun masih kriuk kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega Goreng ayam hingga matang berwarna kecokelatan. Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ala Mekdi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
