Ayam goreng bumbu srundeng

Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu srundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu srundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan bumbu halus daun jeruk dan daun salam lalu masukan ayam dan aduk sebentar hingga ayam berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu srundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu srundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu srundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Siapkan 1/2 ayam bag dada nya
  2. Siapkan 1/4 kelapa parut
  3. Gunakan Air, 1 biji jeruk nipis
  4. Ambil Minyak untk menggoreng
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Sediakan 5 btr bawang merah
  7. Gunakan 4 btr bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 2 btng serai
  10. Sediakan 2 ruas laos
  11. Sediakan 2 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 3 btr kemiri
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Gunakan Secukup nya penyedap
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng:
  1. Bersihkan ayam potong sesuai selera cuci kasi perasan jeruk nipis sisih kn sebentar
  2. Lalu cucu lagi ayam samp bersih
  3. Panaskn minyak tumis bumbu halus kasi sdkt air masukn daun salam daun jeruk masak sebentar
  4. Masukkan ayam aduk rata kasi garam dan penyedap masak samp air menyusut
  5. Pisah kn ayam dari air rebusan
  6. Masukn kelapa parut di sisa air rebusan
  7. Masak samp agk kering angkat
  8. Lalu goreng ayam samp berwarna kuning kecoklatan
  9. Kemudian goreng kelapa yg sudah di msak td samp berwarna kecoklatan angkat tiriskn
  10. Tata ayam di piring lalu di taburi serundeng
  11. Siap… Hidangkn… 🤗🤗

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Ayam goreng bumbu kuning menjadi cara mengolah ayam yang paling banyak dilakukan. Bumbu kuning ini bisa dibuat dari beberapa rempah termasuk kunyit sebagai Tumislah sisa bumbu ayam sampai menjadi serundeng. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!