Lagi mencari ide resep bolu gulung mocca nougat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung mocca nougat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu resep bolu gulung legendaris yang mudah dan pasti bikin ketagihan yaitu BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT Bolu Gulung Legendaris yang hingga saat ini. Bolu gulung atau yg dikenal dengan Swiss roll a/ kue bolu lembut yg di gulung dengan lapisan cream atau selai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung mocca nougat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung mocca nougat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung mocca nougat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Mocca Nougat menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Mocca Nougat:
- Sediakan Bahan A: 5 kuning telur 25 gr gula pasir 40 gr susu cair 85 gr terigu (saya segitiga) 50 gr minyak goreng 1 sdm pasta moka (semua bahan ini di aduk hingga licin lalu saring, sisihkan bagian bergerinjil)
- Ambil Bahan B: 7 putih telur 90 gr gula pasir
- Siapkan Olesan: 100 gr Mentega / margarin 150 gr gula bubuk 200 gr selai kacang 3 sdm madu Rhum secukupnya bila suka (kocok bahan di atas hingga mengembang dan ringan) Kacang tanah atau mede secukupnya sangrai matang lalu cincang halus
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Mocca Nougat:
- Siapkan loyang 30x30x4 cm beri alas kertas, oles margarine. Panaskan oven 190 derajat celcius. Campur semua bahan A hingga licin lalu saring sisihkan yg bergerinjil
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit2 lalu kocok hingga kaku
- Ambil 1/3 bagian putih telur aduk rata, masukkan sisa putih telur aduk ringan. Tuang ke loyang panggang dalam oven selama 20 menit.
- Segera keluarkan ke rak kawat, setelah agak dingin beri olesan lalu taburi dgn kacang bila mau, lalu gulung. Lalu bila suka(bisa juga polos) boleh olesi bagian atas bolu dengan olesan dan beri taburan kacang cincang lagi
Tanpa Pengembang. #bolu #resepbolu #bolugulungmoccanougat #resepbolugulungmoccanougat #caramembuatbolugulungmoccanougat #bolugulungtanpapengembang Salah satu resep bolu gulung legendaris yang mudah dan pasti bikin. Bolu gulung lembut berisi mayonaise dan taburan abon. Lembut tapi tanpa tambahan pengembang kue loh !. Bisa di request pedas juga untuk yang suka pedas. Cocok deh untuk weekend, hantaran, acara keluarga atau dikonsumsi sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung mocca nougat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
