Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Bengkuang enak lainnya. Maaf telat lagi upload vidio ya.🙏🙏 Karena sikembar dan kakaknya lagi nggak enak badan,jadi kurang semangat nih. Resep Lumpia Basah Bandung rasa juara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil):
- Siapkan 1/2 kg bengkuang, kupas, lalu parut dengan parutan keju
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan kulit lumpia
- Ambil 100 gr udang cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Memasuki bulan Ramadhan, sajian takjil buka puasa sangat bergam. Namun untuk berbuka puasa, kita disunnahkan untuk memakan atau minum. Karena, Seruni telah merangkum beberapa resep jajanan buka puasa untuk jualan yang bisa kamu coba buat. Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan bengkuang, taoge, telur, dengan saus kental.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil):
- Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,mrica bubuk
- Parutan bengkuang diusahakan diperas dlu, supaya air yg terkndung di buah bengkuang berkurang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan telur, orak arik, tambahkan garam dan penyedap rasa lagi
- Tambahkan bengkuang parut, tumis bolak balik hingga ratadengan api sedang, tambahkan kecap,,aduk supaya rata, cicipi rasa, matikan api.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan, gulung seperti lumpia
- Siap digoreng
Yang menarik dari gerobak yang menjajakan lumpia basah adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia bengkuang rasa bung (ide jualan takjil) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
