Anda sedang mencari ide resep lumpur kentang layak jual yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang layak jual yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang layak jual, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang layak jual yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus Atau bisa diganti dengan santan instan yang banyak di jual di toko. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang layak jual yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur kentang layak jual menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur kentang layak jual:
- Sediakan 1 kg kentang
- Sediakan 500 gram terigu serbaguna(sy 600 gram)
- Sediakan 1100 ml santan (asli 1 liter)
- Ambil 500 gram gula pasir
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml mentega blueband, cairkan
Kentang merupakan makanan yang begitu disukai oleh. Kue lumpur kentang merupakan salah satu kue yang digemari keluarga Indonesia. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur kentang layak jual:
- Panaskan santan dgn daun pandan sampai mendidih, matikan, dinginkan. Kukus kentang hingga matang, kupas, potong potong lalu blender bersama santan hingga halus.
- Mixer telur, gula dan vanili hingga mengembang saja, masukkan terigu bergantian dgn campuran kentang dan santan sambil dimixer rendah saja, matikan. Masukkan mentega, aduk hingga rata
- Panaskan cetakan lumpur dr teflon atau cetakan lumpur biasa, alasi bawahnya dgn kaleng bekas atau seng, api sedang cenderung besar.kalau pakai api sedang bagian bawah kue lumpur kurang berkulit, sy lebih suka yg berkulit sapi warnanya. Jd cantik. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup,masak hingga setengah matang,beri toping sesuai selera, tutup, panggang hingga matang,
- Ciri adonan matang :ketika permukaan disentuh terasa padat, tidak cair lagi, dan permukaannya menggelembung.dinginkan kue lumpur lalu kemas.
Tampilannya sudah layak jual deh 😉. Oya, sebelum masuk ke tuangan atau cetakan, cetakannya kita olesi dulu pakai kuning telur dan minyak goreng. Di daerah saya ada yang nyebut ini sebagai kue lumpur. Saya juga masih bingung sih apa bedanya antara bingka kentang sama kue lumpur? Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur kentang layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
