Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Ambil 3 kg paha ayam
- Ambil 1 1/2 L air kelapa
- Gunakan 2 keping gula jawa
- Sediakan 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 20 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 6 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 buah serai geprek
- Gunakan 2 lengkuas ukur tanggung
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas asam jawa
Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu. Lalu blender bumbu halus
- Siapkan panci masukkan air kelapa, bumbu halus, bumbu cemplung, gula pasir, garam, gula jawa dan asam jawa. Nyalakan api. Aduk rata tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam, tutup panci tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu goreng ayam jangan terlalu matang…tiriskan. Ayam Goreng Kalasan siap disajikan
Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
