Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan / badak sayur krispy (jualan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan / badak sayur krispy (jualan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Pada Video Kali ini Bundo akan berbagi resep Bakwan yang Empuk dan Crispy, dan resepnya sangat mudah loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan / badak sayur krispy (jualan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan / badak sayur krispy (jualan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan / badak sayur krispy (jualan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan):
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 genggam Tauge
- Gunakan 1/4 kg Kol
- Ambil 5 lembar Sawi
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 2 tangkai Seledri
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil 3 sdm Tepung beras
- Ambil 1 sdm Margarin
- Siapkan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Uleg :
- Ambil 1 butir Bawang putih
- Ambil 1 butir Cabe (suka pedas / bisa lebih)
- Gunakan 3 sdt Merica
- Ambil sedikit Garam saja
Penganan ini cukup akrab, tersaji mulai dari warung pinggir jalan sampai di restoran kelas atas. Bakwan Meski terbuat dari bahan yang sama, bakwan memiliki nama berbeda-beda. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara menyiapkan Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan):
- Cuci semua sayuran, kemudian potong wortel, sawi, daun bawang, seledri, kol
- Campurkan margarin cair ke sayuran yang sudah disiapkan
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras + masukan semua bumbu dan garam. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata
- Goreng dengan minyak yang panas dan adonan bakwan tercelup
- Angkat jika sudah berwarna kecoklatan jangan sampai gosong ya 😉 (sambil dibolak-balik)
- Bakwan siap dimakan 🤤
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi. Cocok untuk menu berbuka yang lezat. Bakwan ini sangat enak dan mudah di buat. Untuk sayuran yang dipakai boleh diganti atau di tambah sesuai keinginan. Bila anda ingin membuat bakwan sayur yang crispy silahkan lihat video slide Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis di channel Raja Masak atau untuk lebih lengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan / badak sayur krispy (jualan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
