Lagi mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Gunakan Kocok hingga mengembang dan berjejak bahan ini:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Sediakan 1 sdt vanili
- Sediakan Campur dan ayak bahan ini:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Campur bahan ini:
- Ambil 200 ml santan dengan pasta pandan (atau sari pandan dan suji)
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 1 . Setengah kelapa agak tua parut dicampur 1 sdt garam
- Gunakan dan potongan daun pandan lalu kukus 15 menit
- Gunakan 2 . Alat cetak
- Ambil 3 . Minyak goreng
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Dengan banyaknya peminat putu ayu sehingga peluang bisnis putu ayu sangat berpotensi bagus dan cemerlang. Tentunya dengan hal tersebut peluang usaha putu ayu akan berjalan dengan mudah dan baik.
Cara membuat Kue Putu Ayu:
- Masukan campuran tepung dan santan ke dalam kocokan telur yg telah mengembang secara bergantian.. Lalu diaduk dengan cara aduk balik hingga merata.
- Oles alat cetak dengan minyak dengan rata lalu beri kelapa parut kukus sambil ditekan rata.
- Beri adonan kue diatas kelapa hingga penuh.. ketuk2 agar adonan rata.
- Kukus selama 15 menit. Angkat dan oles kembali minyak dan kerjakan seperti sebelumnya.
Yang sangat penting diperhatikan dalaam memulai usaha adalah modal. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial. Seperti untuk acara arisan, acara pengajian dan yang lainnya. Putu ayu merupakan kue yang banyak digemari berbagai kalangan, hal ini dikarenakan kue putu ayu menawarkan rasa yang sangat khas dan berbeda dari yang lain. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
