Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea saus madu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masak daging yang cepat dan praktis adalah ayam fillet. Dimasak apapun pasti sedap apalagi dimasak ala korea dibalur tepung dicampur saus madu ditaburin wijen sangrai. Saya recook resepnya mba Berlian Soewandono dari Madiun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng korea saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Siapkan 250 gram paha ayam
- Siapkan 1 bungkus Kobe tepung putih
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bahan Saus:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm Kobe tepung putih
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya wijen putih, untuk taburan
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea?
Cara membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan.
- Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api.
- Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya.
Kalau iya, nggak ada salahnya nih coba bikin menu ala Korea yaitu ayam goreng saus madu ala Korea. Nah, di resep kali ini, tteok kita padukan dengan manis gurihnya ayam goreng berbalut saus madu nih, Bun. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
