Lagi mencari inspirasi resep nastar klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar klasik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Klasik:
- Sediakan 175 gr butter
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan 75 gr gula halus
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan Diayak :
- Gunakan 375 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 20 gr maizena
- Siapkan Filling :
- Siapkan Selai nanas, bulatkan (bisa cetak dengan sendok takar 1/2 sdt)
- Gunakan Olesan :
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt minyak sayur
Tidak sulit membuat nastar yang enak. Lihat juga resep Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) enak lainnya. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur. Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Klasik:
- Kocok butter, magarin, gula tepung, & kuning telur asal rata, cukup sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung, aduk rata dengan spatula.
- Bagi 3 adonan. Bungkus masing2 dengan plastik wrap. Masukkan lemari es kurleb 15 menit.
- Keluarkan satu adonan dulu. Ambil sedikit (bisa cetak pake sendok takar 1/2sdm).
- Pipihkan lalu isi selai. Bulatkan.
- Tata diatas loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang disuhu 150-160°C selama 25 menit. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin sebentar.
- Poles dengan bahan olesan (poles 2×).
- Turunkan suhu oven menjadi 100-140°C, panggang kembali hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat & dinginkan diatas cooling rack.
- Note : - 1. Jangan terlalu sering memegang adonan agar adonan tidak berminyak karena terkena panas tangan. - 2. Untuk hasil olesan lebih kuning, gunakan telur omega/telur ayam kampung. - 3. Suhu oven sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah dioles suhu jangan terlalu panas agar tidak retak, klo perlu turunkan suhunya. - 4. Pastikan nastar sudah benar2 dingin sebelum disimpan dalam toples.
Nastar Cengkih Klasik Nastar Empuk & Pulen dengan Tangkai Cengkih yang harum di atasnya. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
