Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ala abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang jualan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ala abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Batagor merupakan camilan yang terkenal di daerah Bandung, kini semua orang bisa menikmatinya di kota mana saja, termasuk kita bisa bikin sendiri dari rumah. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ala abang jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ala abang jualan menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor ala abang jualan:
- Gunakan Bahan adonan batagor
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan saus kacang
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 1 siung bawang putih di goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan timun
- Ambil Saos sambal
- Sediakan Kecap manis
Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Nungguin abang batagor tidak kunjung lewat depan rumah,akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri aja (udah Batagor ala ala (dengan bumbu kacang).
Langkah-langkah membuat Batagor ala abang jualan:
- Siapkan bahan
- Hancurkan tahu, masukan semua bumbu, soda kue tepung terigu, tapioka, telur dan air aduk hingga rata
- Setelah tercampur rata,tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 30 menit
- Sambil menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan saus kacang
- Haluskan cabai, kacang, bawang putih dan air secukupnya
- Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula merah, daun jeruk dan air asam jawa
- Setelah adonan mengembang, goreng dan cetak dengan sendok
- Setelah semua komponen siap, saatnya di tata di piring saji
Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor ala abang jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
