Sedang mencari ide resep kue kacang cetak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang cetak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang cetak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kacang cetak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue kacang bulan sabit. foto: Instagram/@wenierwiningtyas. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang cetak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang Cetak memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kacang Cetak:
- Gunakan Bahan 1:
- Ambil 200 gr terigu cap kunci
- Siapkan 100 gr gula halus
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan 2:
- Siapkan 100 gr kacang tanah sangrai, buang kulitnya
- Ambil 100 cc minyak goreng
- Ambil 2 sdm mentega cair
- Sediakan Bahan 3: campur jadi satu
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Kue kacang ala ngidam enak lainnya. Kue kacang memiliki rasa gurih yang khas, sekaligus terasa lumer di mulut. Banyak resep yang menyarankan untuk menggunakan oven. Gak masalah kalau kamu tak punya oven.
Cara membuat Kue Kacang Cetak:
- Bahan 1: campur jadi satu dan ayak. Masukkan ke dalam wadah.
- Bahan 2: Blender kacang sangrai. Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng dan blender sehalusnya. Aduk hasil blenderan dengan sisa minyak goreng dan mentega cair.
- Masukkan bahan 2 ke bahan 1. Aduk rata dengan spatula. Adonan bisa dibulatkan dengan tangan. Kalau tidak tambahkan sedikit minyak goreng jika terlalu kering.
- Ambil adonan secukupnya. Letakkan diatas plastik. Dan atasnya juga diberi plastik. Gilas setebal kurleb 1cm. Cetak dengan cetakan.
- Letakkan di loyang. Olesi dengan bahan 3. Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 20-30 menit.
- Setelah matang, tunggu agak dingin dulu baru dibalik supaya cepat dingin. Setelah dingin semua, masukkan ke toples. Selamat mencoba.
Karena kue kering kacang tanah sebagai salah satu kue kering maka dalam penyimpanan akan lebih tahan lama jika dibandingkan dengan kue basah. Dengan hal ini jika dijadikan sebagai peluang usaha. Belakangan ini, kue kering yang lebih populer dengan nama niegreta atau Cetak diatas loyang yang telah diolesi margarin. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Find kue kacang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Cetak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
