Lagi mencari ide resep kue nagasari pisang (cetak loyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nagasari pisang (cetak loyang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang). Dan kebetulan di minggu ini #CABEKU ada Challenge dari teman-teman Komunitas Borneo dengan tema "Olahan Pisang Kekinian". Sekalian ya, mumpung ada persediaan pisang kepok dirumah,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nagasari pisang (cetak loyang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue nagasari pisang (cetak loyang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue nagasari pisang (cetak loyang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang) memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang):
- Sediakan 5 buah pisang kepok
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 140 gr gula pasir
- Sediakan 900 ml santan sedang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 cup vanili
- Gunakan secukupnya pasta pandan
- Sediakan secukupnya daun pisang
Kue nagasari pisang cetak loyang atau pake loyang ini juga sering disebut dengan nama kue pisang berlapis. Talam ketan gula merah paling legittt. Biasanya kuih & biskut raya tradisional ini, rupanya tak menawan tapi rasanya memang best. Resepi kuih raya, muar, johor, malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang):
- Bismillah.. Pertama siapkan semua bahan-bahan untuk adonan.
- Pisang kepok dibelah menjadi 2 (potong memanjang).
- Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain lap. Agar uap panas tidak menetesi adonan nantinya.
- Campur semua bahan adonan dalam 1 wadah. Kecuali pisang dan pasta pandan. Aduk sampai rata.
- Ambil secukupnya adonan, taruh dalam wadah berbeda. Kemudian beri pasta pandan. (Hanya untuk lapisan bagian bawah dan atasnya agar tampilan lebih menarik.)
- Tuang sedikit adonan hijau kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi daun pandan. Kukus -/+ 15 menit sampai bagian atas adonan mengental.
- Taruh pisang diatas adonan hijau, kemudian siram dengan adonan putih sampai pisang tenggelam. Lakukan sampai 2x lapisan putih (2 tumpuk pisang). Masing-masing dikukus selama -/+ 15 menit.
- Kemudian tutup lapisan paling atas dengan adonan warna hijau lagi. Kukus selama -/+ 20 menit. Sampai benar-benar matang dan bagian atas sudah kental.
- Angkat, dinginkan sebentar agar adonan keras dan menyatu dahulu. Lalu taruh di piring. Potong sesuai selera dan siap disajikan..
Dan kebetulan di minggu ini #CABEKU ada Challenge dari teman-teman Komunitas Borneo dengan tema "Olahan Pisang Kekinian". Sekalian ya, mumpung ada persediaan pisang kepok dirumah, jadi aku kreasikan aja buat aku bikin kue n. Berikut resep kue Nagasari cetak loyang, praktis dan anti ribet. Dan kebetulan di minggu ini #CABEKU ada Challenge dari teman-teman Komunitas Borneo dengan tema "Olahan Pisang Kekinian". Sekalian ya, mumpung ada persediaan pisang kepok dirumah, jadi aku kreasikan aja buat aku bikin kue n.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue nagasari pisang (cetak loyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
